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Un autre Jardin

Regarder, écouter, déambuler et... manger.

Le 17 mars dernier, Julie Rothhahn, designer culinaire, a invité le public du Centre Pompidou Metz à découvrir les coins et recoins d’un jardin métaphorique et comestible  et à s’imaginer explorateur, jardinier ou poète. Sa performance s'est déroulée dans le cadre du vernissage de l’exposition « Jardin infini. De Giverny à l’Amazonie ».

Les centaines de personnes présentes se sont surprises à découvrir un jardin réparti sur plusieurs zones. Goûter aux plantes aromatiques rares à prélever à même le plant, s’enfoncer dans les sous-bois de meringue et de crumble au cacao-truffe, effleurer l’écorce en pate feuilleté au chocolat… Une promenade unique pour les papilles, les yeux et les oreilles.

Dans le cadre des partenariats établis avec le Centre Pompidou MetzTCRM-BLIDA a acceuilli la designer le temps de son passage à Metz et lui a mis à disposition la Cantina pour que son équipe puisse préparer les productions culinaires présentées lors de la dégustation. 

N'hésitez pas à vous rendre sur son site internet pour découvrir toutes ses performances et à vous rendre au Centre Pompidou Metz pour cette exposition, visible jusqu'au 28 aout 2017.